단백질 부족 증상1 단백질, 건강을 지키는 핵심 영양소! 식품부터 기능까지 완벽 정리 단백질의 모든 것, 근육부터 면역까지 책임지는 건강 필수 영양소 이야기 오늘 다른 주요 영양소인 단백질에 대해 깊이 있는 이야기를 나눠보려 합니다. 여러분은 단백질을 얼마나 알고 계신가요?단백질은 인간을 포함한 모든 생물의 생명 유지에 필수적인 6대 영양소 중 하나로, 체내 조직을 구성하고 유지하는 데 꼭 필요합니다. 단백질이라는 이름은 그리스어 proteios, 즉 ‘첫 번째로 중요한’이라는 의미에서 유래했을 만큼 인체 건강과 직결된 필수 성분입니다. 오늘은 단백질이 어떤 식품에 많이 들어 있고, 우리 몸에서 어떤 역할을 하며, 부족하거나 과잉 섭취했을 때 어떤 영향을 미치는지를 쉽고 간단하게 설명드릴게요. 1. 단백질의 기본 개념단백질은 아미노산이라는 작은 분자가 사슬처럼 연결되어 형성된 고분자 물질.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음
