비타민, 얼마나 알고 계신가요? 종류와 기능 총정리
비타민의 모든 것, 작지만 강력한 생리조절 영양소 이야기 탄수화물과 단백질을 통해 우리 몸의 에너지와 구성 성분에 대해 알아보았다면, 오늘은 조금 더 작지만 매우 중요한 역할을 하는 영양소, 바로 비타민에 대해 이야기해보려고 합니다.비타민은 몸속에서 에너지를 직접 공급하지는 않지만, 생체의 대사와 생리적 기능을 조절하는 유기물질로 반드시 필요한 필수 영양소입니다. 체내에서 대부분 합성되지 않기 때문에, 반드시 식품을 통해 섭취해야 하며, 필요한 양은 매우 소량이지만 섭취량이 부족할 경우 다양한 결핍증이 발생할 수 있습니다. 이에 대해서 자세하게 알아보도록 합시다! 1. 비타민의 분류비타민은 크게 지용성 비타민과 수용성 비타민으로 나뉩니다.지용성 비타민: A, D, E, K / 지방과 함께 흡수되며 체내..
2025. 6. 4.
